Meten & Controleren — Maatbekers

Voeding wordt gedoseerd in milliliters per liter, en dat is precies het bereik waarin een keukenbeker ophoudt te werken. Een booster op een halve milliliter per liter schat je er niet uit, en bij geconcentreerde middelen is twee keer te veel geen kleine afwijking maar een andere gift.

Kies het vat bij de hoeveelheid

Maatbekers zijn er van 50 ml tot 3 liter, in transparant polypropyleen met een maatverdeling en een handvat. Je leest het nauwkeurigst af in een beker die vol genoeg staat: 20 ml in een beker van 3 liter is een streepje net boven de bodem, in een beker van 50 ml is het een leesbare stand. Daarom is meerdere maten hebben nuttiger dan een grote beker voor alles, en niet omdat de grote beker slechter zou zijn.

Spuiten en pipetten voor de kleine hoeveelheden

Onder de 20 ml wordt een beker onhandig en neem je een doseerspuit, verkrijgbaar in 5, 10, 20 en 60 ml. Die zuigt rechtstreeks uit de fles op, dus je giet niets over en er blijft niets in een tussenbeker achter. Voor middelen die je druppelsgewijs toevoegt, zoals pH-min, zijn er pipetjes van 3 en 10 ml: daarmee corrigeer je in stapjes en meet je tussendoor, in plaats van in één keer te ver te gaan en terug te moeten.

De monsterbeker is een methode

De grond monsterbeker is geen maatbeker maar de manier waarop je je substraat meet in plaats van je gietwater: je mengt er een grondmonster in met gedestilleerd water en meet dat mengsel. Gedestilleerd water is daarbij geen detail, want kraanwater brengt zijn eigen waarden mee en dan meet je die erbij op. Waar je de meting mee doet staat bij pH Meters en EC Meters.

Een vaste volgorde scheelt fouten

Meet elk middel apart af en voeg het los aan je water toe in plaats van twee concentraten in dezelfde beker samen te brengen. Spoel tussendoor om, want een restje van het vorige middel telt bij het volgende gewoon mee. En meet altijd in dezelfde volgorde: dan merk je het zelf wanneer je een stap hebt overgeslagen.

Veelgestelde vragen

Welke maat heb ik nodig?
Kijk naar de kleinste hoeveelheid die je regelmatig afmeet en kies daar de maat bij, niet bij de grootste. Voor het aanmaken van je gietwater komt de grote beker er vanzelf bij.

Waarom een spuit als ik een beker heb?
Omdat je met een spuit uit de fles opzuigt en direct in het water spuit. Dat scheelt een overschenkstap, en elke overschenkstap laat iets achter.

Kan ik dezelfde beker voor alles gebruiken?
Kan wel, mits je omspoelt. Vooral pH-min en een geconcentreerde voeding wil je niet ongespoeld na elkaar in hetzelfde vat, omdat je dan reageert wat je nog niet verdund had.